Chianti Classico Riserva DOCG 2021

Annata: 2023

Vitigni: 95% Sangiovese e 5% Canaiolo, Colorino e Malvasia Nera

Alcol: 13% vol.

Bottiglie prodotte: 1.900

Denominazione: DOCG

Vendemmia: Raccolta manuale, inizio ottobre 2020

Temperatura di servizio: 16-18°C

Fondata nel 2016 nel cuore del Chianti Classico, Poggio San Polo nasce dalla decisione di Lorenzo Lapis di proseguire il lavoro di chi lo ha preceduto, rifiutandosi di abbandonare la terra che la sua famiglia aveva coltivato per generazioni. Questo impegno si è trasformato in una visione: creare vini onesti e umani che onorano il passato guardando al futuro. Ogni bottiglia che creiamo è una testimonianza dell'arte e della scienza dell'agricoltura biologica e della convinzione che il vino non sia un prodotto, ma un riflesso dell'umanità.